Een van de bekendste noten binnen de delicatessen wereld blijft toch wel ongetwijfeld de hazelnoot. Al bijna 5000 jaar verorbert de mensheid hazelnootjes. De nootjes zijn de vruchten van de Hazelaar, een inheemse struik die overal in West-Europa te vinden is. Een hazelnoot is een eivormige vrucht met een eetbare kern, die omhuld is met een harde schil. De hazelnoot is niet meer weg te denken uit de chocolade industrie, vaak wordt deze heel of in stukjes verwerkt in repen chocolade. Chocolade omhulde hazelnootjes zijn bijvoorbeeld erg smakelijk en een lekkere snack. Daarnaast worden hazelnoten ook veel gebruikt in notenrepen doordat ze een goede toevoeging geven.
Gezonde aanvulling op het dieet
Hazelnoten hebben veel gezondheidsvoordelen. Denk aan hulp bij gewichtsverlies, hartondersteuning, sterke botten en spieren. Ze bevatten vitamine A, B, C, E en K. Daarnaast zijn er ook een aantal mineralen aanwezig zoals Kalium en calcium. Je kunt de noten ook verwerken tot haarolie. Hazelnoten staan ook bekend om hun helende werking als het op gezondheid van het haar aankomt. Dit komt door het hoge eiwitgehalte. De eiwitten zorgen voor een minder gespleten haarpunten en een goede glans op gekleurd haar. Het zorgt voor een versterking van het haar. Kortom, de inname van hazelnoten kent voor de gezondheid veel voordelen.